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Atelier consultatif régional Du 6 au 8 octobre 2004, l’ICRAF a accueilli un atelier consultatif régional afin de parvenir à un consensus régional sur les principales questions techniques de la qualité du produit du karité, et établir une base sur laquelle un système de certification régional des produits peut être établi. L'atelier a fourni un cadre par lequel les préoccupations et les exigences des utilisateurs industriels des produits du karité peuvent être internalisés, et des actions efficaces et concertées prises au niveau régional au profit des pays producteurs et de la filière du karité dans son ensemble. L'atelier consultatif régional a passé en revue les principaux thèmes du centre d’intérêt du projet, afin que les problèmes, les préoccupations et les contraintes techniques communs puissent être identifiés, accordés des priorités et ciblés pour des solutions. Des paramètres et des techniques d'analyse, des catégories et des normes de produits communs ont été discutés et adoptés à l'appui du système régional de certification des produits à établir par le biais du projet. En résumé, l'atelier régional consultatif était un moyen pour :
Les objectifs de l’atelier étaient les suivants : Objectif 1 : développer un ensemble de paramètres
de qualité des produits, de normes et de méthodes
analytiques ; Les paramètres spécifiques de la qualité des produits du karité ont été abordés au cours de l'atelier, et notamment les méthodes de transformation qui affectent la qualité du produit ainsi que les méthodes analytiques de laboratoire par lesquelles la qualité du produit est déterminée. Un ensemble de normes et de standards harmonisés pour la qualité du produit, par application spécifique de produit, sera proposé par les participants à l'atelier dans prochains mois, et un plan d'action régional développé pendant l'atelier sera élaboré et formalisé pour l'établissement d'un système de certification formel des produits du karité, homogène dans toute l'Afrique et sur la plan international. Mise en œuvre de l’atelier, participation et représentation En dépit d'immenses défis logistiques, l'atelier a été mis en œuvre avec succès et efficacement, sans problème ou interruption significatifs. Un indicateur important de l'intérêt des participants est le fait que le nombre de participants n'a pas baissé au cours des trois jours des sessions plénières et des discussions. Les participants à l'atelier comprenaient des représentants des institutions nationales concernées par la qualité et le commerce du produit, dont les instituts nationaux de recherche appliquée (institutions des SNRA), agences nationales de normalisation, les ministères de l'industrie et les chambres de commerce. Les seize pays suivants étaient représentés à l'atelier : Côte d'Ivoire, Bénin, Burkina Faso, Cameroun, Tchad, République centrafricaine, Ethiopie, Ghana, Mali, Niger, Nigeria, Sénégal, Soudan, Togo et Ouganda. En plus des représentants des institutions techniques et des organismes gouvernementaux, les praticiens, provenant des associations nationales de commercialisation (de producteurs) des industries nationale et internationales, y ont également participé. Un des aspects les plus encourageants de la participation à l'atelier était la présence active de 15 participants de 8 pays (en plus des 25 du Mali) dont les coûts de participation et de voyage ont été couverts par eux-mêmes ou par leurs institutions respectives. Cette liste de participants qui se sont pris en charge comprenait : un responsable de l’ONUDI (Autriche), deux membres du personnel cadre de l’ICRAF (Kenya), un chercheur d'université des Etats-Unis, deux représentants du gouvernement du Nigeria et un représentant de la Guinée, et huit représentants du secteur privé, à savoir quatre du Ghana, deux du Nigeria et un du Bénin. Résultats de l'atelier L'atelier a consisté en une série de présentations techniques sur des aspects spécifiques du thème, suivie de larges discussions et de conclusions sur lesquelles le consensus régional a été obtenu. Parmi les résultats attendus de l'atelier, on peut citer le développement d'un ensemble harmonisé de paramètres de qualité des produits, les normes, standards, méthodes analytiques et un dispositif précis d'étapes pratiques à prendre par chaque pays afin d'établir un système régional de certification des produits du karité – c.-à-d. les noix et le beurre de karité – régionalement consistant et internationalement crédible. Cependant, on peut dire que ce processus a été lancé par et pendant l'atelier ; ces objectifs peuvent seulement être développés avec le temps et par une large collaboration entre les diverses parties prenantes nationales et régionales rassemblés par l'atelier, avec la participation active du secteur privé et de l'industrie internationale. Ce processus, qui a démarré formellement et effectivement sous les auspices de l'atelier consultatif régional, est en cours. Atelier Régional Consultatif sur la qualité des
produits du karité et la conception d'un système
de certification des produits du karité Cliquez sur les liens pour décharger
les fichiers des présentations
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